鹽是所有美味佳肴的調味品，沒有了鹽，美食都失去了味道。然而，過多的攝入鹽也會導致血壓高等健康問題發生。尤其對于部分重口味的人來說，食鹽量早已超過了正常攝入量而渾然不知。因此，HDI板廠看到這樣一個可以模擬咸味的叉，就立馬過來和大家分享了~
這無疑又是島國人民的發明創造。據悉，這根叉子由東京大學暦本研究室所設計和制作，它由電池所驅動，把手可以導電，內部的電路還會在叉子頭接觸舌頭時刺激使用者的味蕾。
這根叉子目前還只是一部原型機，它的制作成本不過18美元（約合人民幣117元），可模擬出咸味和酸味，還允許用戶根據自己的口味調節濃淡。不過當味道濃度過高時，它會在嘴里產生讓人不適的金屬味。因此如果最終投入商業化生產，制作廠商需要通過校準來確保一個可口和愉悅的用餐體驗。
想必有人和HDI板廠小編一樣，期待它盡快面市，給大家養生之道更好的指示。
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